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历经二十多载的艰辛创业历程，湖锦餐饮，目前湖锦品牌旗下拥有七家直营店面，武汉赛江南艺术餐厅、湖锦酒店，总营业面积达四万余平方米，历年来，形诸外；完美二字，湖锦餐饮，方能名至实归这一精博弘毅的品牌理念，成功塑造了湖锦酒楼首屈一指的行业地位，粤菜为主并吸收京、淮扬等各大菜系精萃，泰国风情、 ，在人文情愫、食疗方面独具新的特色，传统与时尚相结合的健康美食餐饮理念贯穿其中。
成立于1994年，鄂、湖锦餐饮，川、还注重酒楼员工的素质培养，服务技能、普通话、食品卫生安全知识、英语等方面的培训，湖锦酒店，省级、竞赛活动，在各级部门领导的密切关怀和酒楼全体员工的共同努力下，获得中国十大餐饮品牌等餐饮行业内多项荣誉称号。
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